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剩下的榆钱稍作浸泡,随后和着玉米面和面粉,赵大娘手法熟练地加水揉捏,不一会儿,一坨坨面团在她手中诞生。

她先将左手浸了凉水,轻拍右手心,准备捏窝头。

陈桂兰在一旁看得入神,忍不住夸赞:“大娘,你这手艺,简直一绝啊!”

蒸了二十分钟,窝头出锅,香味直往人鼻孔里钻,众人一试,赞不绝口。

一边吃,还一边商量着:“明天咱们再摘些榆钱,让大娘做它一大锅,存着慢慢吃!”

赵大娘家的榆钱窝头堆成了小山,她硬是把剩下的榆钱窝头塞进了盆里,硬是要陈飞他们打包带走。

“嗨,咱们这儿山货多的是,榆钱儿那就是遍地捡,孩子们还说明天山谷里头有的是,等三小子明儿个成了家,我让他们给你摘个够。

“你们北京城里哪儿找去?快收下,别让我急眼!”

赵大娘不由分

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